最近どうも気になる・・・

ご無沙汰しております
寒さが少しマシになってきましたね
寒がりの私にとっては春が待ち遠しい今日この頃です。

ここで隔月で行っているＩＨ教室のご紹介をさせて頂きます
毎回違ったテーマでメニューがご用意されるんですが、今回は　ｅｃｏクッキング

いつもは捨ててしまう野菜の葉っぱや冷蔵庫の残り物を
ちょっと工夫して作ります。これからの地球の為にもささやかな思いやりですね　今月は1月28日（木）月曜日まで受付ております。是非ご参加下さい。

私は作り過ぎ・・・・いや食べすぎに注意です。これも資源の無駄遣いですね

寒さが厳しくなって今年も残すところあと1ｶ月を切りました
ここでご案内を一つ・・・今月の12月23日（祝日）に　<冬の大感謝際>　と題しましてリファイン駅家でイベントを行います。
『 オール電化・太陽光発電の相談会 』 と　皆様に喜んでいただけるよう餅つき大会や、Xmasコンサートなど楽しい催し物も計画しています

先日イベントの案内に伺った時、お客様とお餅の話で盛り上がりました鳥取がふるさとだと言われたそのお客様は、広島にお嫁にこられた時お餅の丸め方の違いに驚かれたそうです。ふるさとではお餅をお皿のように薄く伸ばし、お正月のお雑煮もぜんざいのような小豆の甘い汁で食べるそうです。ネットで調べてみたら、カレー雑煮などの新メニューまで発見しました。お正月のお餅一つとっても、地域の特色がありとても興味深いですね。
今、杵と臼でお餅をつかれてるおうちはどのくらいあるのでしょうわたしの実家では20年くらい前まで家族総出でお餅をついていたように思いますが、今では餅つき機のお世話になってます今年はお餅で創作雑煮でも作ってみようかな

季節はすっかり秋、はやいもので今年もあと2ヶ月を切りました。毎年、時の流れがはやくなってるように感じてしまいます
先日お客様のお家に伺った時、秋の味覚の『銀杏』をたくさん頂きました
本当に本当に大好物で、いくらでも食べてしまうほどメロメロなんです。食べ方も要らない封筒に銀杏と塩を入れて、電子レンジで1〜2分加熱するだけでそのままおいしく食べられます。
　
ところが先日気になる事を聞きました。『銀杏は7つまで、食べすぎは良くない』
家に帰って、同じく銀杏大好きな父に確認。　
残念ながら知らないようでしたがﾈｯﾄで調べると、昔から子供には『自分の年より多く食べるな』との戒めがあるとか・・・実際に戦後の食糧難には事故がたくさん起っているとか・・・
この季節になると、中毒情報ｾﾝﾀｰに問い合わせも数件入るそうです
　
ではいったいいくつなら食べても問題ないのでしょうこれは確かに気になります。
何でも食べ過ぎはよくないのでしょうが、強壮の妙薬として、またはせき・ぜんそくなどにも良いと書いてあるﾍﾟｰｼﾞも見つけました。良い効能もあるんですね

においもなかなか気になるﾔﾂですが、やっぱり好きなのでやめられません

久しぶりに書きます。季節はすっかり秋になってしまいました。

最近といいますか昔から興味のあるほうでしたが、今占い・・・流行ってますよね。
特に手相がﾃﾚﾋﾞで取り上げられる事が多いような気がします。
先日も新番組のキャストが勢ぞろいした某ﾃﾚﾋﾞで、旬のタレントさんの手相が紹介されてました。
ｽﾀｼﾞｵのお客さんも、ﾃﾚﾋﾞの前の私も、みんな同じﾎﾟｰｽﾞで両手を確認

右手が生まれ持った運で、左手が日ごろの行いで変化した線が刻まれるのだそうです。ただ、良い線がないと悲観しなくても大丈夫
相は日々変化するようで、濃くなったり赤みを帯びたりと・・・とっても神秘的、これも自分しだいという事なのでしょうか

でも、やっぱり気になりますよね

明日は、お店で『I H体験教室』を行います
I Hを考えている方、最近I Hをつけていただいた方に向けて定期的に行っています
・・・・といっても、ﾒﾆｭｰや構成などはうちの篠原が考えているので、私は助手を担当しております
今日は篠原と私で材料を切ったり、流れを打合わせたりとバタバタしておりました
まだはじめたばかりですが、お客様に楽しんで帰っていただけるようがんばっております
個人的にも試食が楽しみです